皆様は自宅でとろろ汁って食べますか？

丸子と言えば丁子屋さんが有名ですが、我が家は全然行きません…

子供の頃から家にすり鉢があり、山芋買ってきて家でゴリゴリ作っています🔪

いつもは濃いめの味噌汁で作っていますが、今回は久しぶりに鯖で出汁をとって作ってみましたが、外で食べるとろろも美味しいですが、家で作った方が味付け自由なので自分好みにできますね🎵4歳の娘もいつもご飯あまり食べないのですが、とろろの時はおかわりしてたくさん食べてくれます。

とろろ汁は糖尿病の予防や胃腸の調子を整えて疲労回復にも効果があるみたいですよ～