皆さん今日は節分でしたが恵方巻は食べたでしょうか?

でも自分が子供の時には豆まきの風習はあったのですが、恵方巻を食べた事は無かったんですよね。

少し調べた所、1980年代中盤より「縁起巻」（1986年商標出願、1989年登録）の名称で小僧寿しが全国展開を行い、毎年キャンペーンを行っていたもののブームにはならなかった様です。

その後1989年、セブンイレブンの広島市にある加盟店7〜8店舗を担当していた「オペレーション・フィールド・カウンセラー」が加盟店オーナーとの会話の中で恵方巻の存在を知り、当時丸かぶり寿しとして発売されていった商品を、新たなイベントとして広島市のセブン-イレブンが販売を開始。

1990年以降販売エリアを広げ、1995年から西日本に販売エリアを拡大、1998年に全国展開をしたことで急速に普及したらしいです。

今年は海苔が高騰している様で、恵方巻も昔に比べて豪華になっているし、価格もそれなりに高くなっていますね。

まぁそうは言っても、今年も美味しく食べさせて頂きました。

ごちそうさまでした。