BLOGブログ詳細

更新日

2025.1.8

公開日

2025.1.8

初めてのヴィンテージワイン|Dr.Driveセルフ梅が岡SS|202501080941

こんにちは!


お正月に初めてヴィンテージワインを買いました('◇')ゞ

2013年のもので、今から12年前に作られたワインです('◇')ゞ

何年物からヴィンテージと呼ぶのか分かりませんが、

私にとってはかなり古く感じるのでヴィンテージワインと呼ばせていただきます('◇')ゞ


味は、フルーティーさは皆無でただただ赤ワインの渋みやアルコール感だけが残り、

かなりハイレベルなワインでした(笑)

でも口に長く残り続けることはなく、割とさっぱりしていてチーズによく合いました('◇')ゞ

わたしは好きでした('◇')ゞ

下の方にヴィンテージワイン特有の澱と呼ばれる沈殿物がたまってるので

飲みにくくて好き嫌いは分かれるだろうなーと思います('◇')ゞ