こんにちは！本日のブログ担当の近藤です！

最近めちゃめちゃおいしいトリュフのソースを手に入れました！

ドレッシングにしてもたまごかけご飯のしょうゆ代わりにしても美味しい万能ソースなのですが、肉に合うソースだなぁと思ったのでローストビーフを作ってみました！

もちろん作り方なんて知らないので、調べながら作ったのですが、思いのほか簡単でしたね！

肉にフォークで穴をあけて、そこにニンニクとクレイジーソルトを刷り込んで、アルミホイルと袋で包んでから沸騰した鍋に放り込むだけ！

すごい簡単なのですが今回はちょっと茹ですぎでかたくなっちゃったので次は火加減を調整していきたいです！