こんにちは！本日のブログ担当の近藤です！

今回僕の大好きなyoutuberがやっていたマルタイラーメンのアレンジをやってみました！

エビの殻をむき、向いた殻を油で煮詰めてエビ油を抽出する。

作ったマルタイラーメンに刻んだネギと、焼いたエビを乗せ、エビ油を大さじ一杯かけて完成。

さっぱりとしたしょうゆベースのスープにエビの香りがガツンと加わって病みつきでした！

みんなもやってみてね😄