こんにちわ！本日のブログ担当の近藤です！

つい先日釣りにいったのですが、そこでこのカワハギが釣れた…わけではなくて、実はなーんにも釣れなかったので近くの魚市場にいって買ってきちゃいました！

前々からカワハギを食べてみたくて、見つけた瞬間に運命を感じました（笑）

煮つけにしたのですが、食べた感想は、身はプリプリで独特の香りがあって、とても美味しかったです！

肝もおいしいと言われるだけあって多少癖はあるものの、お酒と一緒に楽しめました！